¿CHULETÓN?. LA POSADA DE LA FRUTA.

Fabuloso restaurante, con una ubicación magnífica. Claro que en Ávila casi todo está bien ubicado. No voy a mentir, no era mi primera opción, pero al estar el sitio que teníamos en mente repleto, tuvimos la fortuna de preguntarle al dueño de una tienda y voilà, recomendación y acierto absoluto. Concretamente está en la Plaza Pedro Dávila, 8.

La Posada de la Fruta

La Posada de la Fruta es un establecimiento de restauración clásica castellana. Está dividida en varias estancias: una cafetería, un patio bastante bonito pero que estaba lleno de comensales y hacía algo de calor, y por último un salón restaurante. Curiosamente estaba vacío, únicamente estaba comiendo una familia. La decoración del salón, aunque me gustaba, reconozco que era demasiada moderna en relación al resto del local. 

Como os podéis imaginar, estando en Ávila fuimos flechados por el chuletón, así que escogimos un menú DegustÁvila compuesto por:

- Un aperitivo de corteza de cerdo con ensaladilla. Curiosa y rica combinación.

- Unos entrantes por persona consistentes en cuenco de sopa castellana, que no estaba nada mal. Un cuenco de fabada y otro de patatas revolconas, una auténtica delicia y uno de los platos más representativos de la capital abulense. 

- Un chuletón de 750 gr que no sabría como describiros. La calidad de la carne, su corte, su sabor es excepcional. Lo dicho no sé como transmitiros lo sabroso que estaba. Mejor le echáis un vistazo a la fotografía que he subido y os lo imagináis. Evidentemente el plato era para compartir.

- De postre, un flan y un arroz con leche. 

Me voy a detener en el servicio. Fue un amor a primera vista entre Paloma, dueña del establecimiento y nosotros. Nos explico todos los detalles de los platos, de la ciudad, de todo lo que le pedimos. Sólo faltó que se sentase con nosotros a comer. Como anécdota nos contó que Orson Welles vivió en la casa que alberga el restaurante. De hecho, el Ayuntamiento iba a colocar una placa conmemorativa. El precio del menú era irrisorio para la calidad y cantidad de lo que nos sirvieron. 

Sé que por desgracia pasará un buen tiempo antes de volver, pero tengo clarísimo que si paso de nuevo por Ávila, no probaré otro sitio. Repetiré en La Posada de la Fruta con total seguridad y os animo a vosotros también lo hagáis. 

Buon Apettito.