Lo primero debo señalar del local, es que es una cueva. Está horadado en la montaña y la propia roca hace de cornisa. Además, el río está al lado. Todo esto hace que comer aquí sea casi mágico.
De los cuatro locales de restauración que están en el mismo tramo de la calle, el Bar Frasquito era el que estaba lleno de setenileños. Eso ya te indica que no vas errado. También es cierto, que era la segunda vez que iba a este pueblo, y ya tuve una buena experiencia en este bar. Así que me dispuse a probar de nuevo.
Comida: Éramos un grupo de siete personas, pedimos lo siguiente: Media ensalada mixta, una ración de presa, una tapa de salpicón de marisco y una tapa de berenjenas con queso de cabra.
También pedimos cinco catetos, que consiste en un montadito algo más grande que lo habitual, con lomo, jamón y queso viejo de oveja. Estaba muy, pero que muy sabroso.
En primer lugar (aunque lo haya dejado para el final) nos tomamos una MASITA de salchichón cada uno. De los alimentos más sabrosos que me he comido nunca, de hecho, la probé tres años antes y seguía acordándome perfectamente de su sabor. Es como la prueba de la matanza, pero del salchichón, también la hay de morcilla y de chorizo, pero son mucho más fuertes. Parece una hamburguesa pequeñita, pero de sabor es enorme.
Precio: No lo pongo, porque no os lo creeríais, excepcional. Tenéis que ir para comprobarlo.
¿Volveré?, pues es probable, no las veces que me gustaría, pero estoy convencido que no hay dos sin tres. Y mucho menos si hay una masita de salchichón como premio.
Buon Appetito.
